Pommes de terre nouvelles sautées mesdelices.fr
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1,5 kg de pommes de terre nouvelles. 3 CS huile de tournesol ou de l’huile d’olive. 1 cc sel fin. fleur de sel ou sel parfumé. Laver les pommes de terre. Ne pas les éplucher. Verser l’huile dans une sauteuse et faire chauffer. Lorsqu’elle est bien chaude, ajouter les pommes de terre. Saler. Mélanger.. Préchauffez une friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C). 2. Badigeonnez les pommes de terre d’huile d’arachide, saupoudrez-les de sel et placez-les dans le panier de la friteuse à air. 3. Cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient très tendres au moment de les piquer avec une fourchette, environ 1 heure.